私はラーメンが大好きなのですが
弊社アペイドが立地するこのエリアには名店が多いことはご存じでしょうか。
本日その中から２店舗をご紹介させて頂きます。
まず１つ目は「一条流がんこラーメン総本家」
こちらのお店は店主がブログで発信する貝や蟹がその日のスープの出汁となります。
とにかく濃厚出汁がたまらない。
化学調味料不使用に拘ったスープの出汁は日替わりなのに
いつだって美味しく、やみつきになります。
また７３歳の店主の人柄が素敵です。
カウンターに座るといつも明るく話しかけて下さるので 午後の仕事の活力になります。
２店舗目は「麺庵ちとせ」
昨年王様のブランチでも取り上げられた食べログ評価4.0超えの名店。
こちらも無化調のスープ＋自家製麺を合わせたラーメンで人気を博しているお店です。
そしてチャーシューが絶品！
分厚いのに柔らかく、それでいて確かな弾力があります。
味もハーブか効いていて噛めば噛むほど香りが広がり
これだけでも1品料理として完成しているレベルのおいしさです。
こちらのラーメンは11月30日に日清食品からカップラーメンとして販売もされました。
もしかしたら召し上がった方もいるのではないでしょうか。
こんな名店だらけの地域でランチタイムを過ごせる幸せを噛みしめて今日も出社です！
